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关于我们中耳的事实

amanita muscaria muscarroom,它是深红色的白色斑点。
amanita muscaria muscarroom,它是深红色的白色斑点。 (图片信用:USGS)

成千上万的生物,从蘑菇到霉菌,落在真菌的伞下。一旦认为只是植物,真菌就像自己的分类王国出现了。各种真菌物种是多种多样的,具有许多独特的特性:有些无害,有些有用和一些有害的。

Classifying fungi

它已经花了几十年,随着技术的改进和科学知识的发展,适当地分类了这种无数的生物体。

最近作为20世纪60年代,真菌被认为是植物。事实上,当时所有生物都分为两组或王国:植物和动物。在一个 1969年文章 生态学家Robert Whittaker在科学杂志上发表,解释了这两个王国制度的基础。在历史上几十年来,唯一的生物人类人类观察到的人是“生根”植物,这些植物制作了自己的食物,或追求食物的动机动物。因此,流动性和获得营养的方法成为分类系统的标准。 “动物搬到了植物并没有,这就是真菌如何与植物陷入困境,”说 汤姆伏尔克是威斯康星大学 - 拉克斯克罗斯大学的植物学教授。 

然而,与植物不同,真菌不含绿色颜料叶绿素,因此不能 光合作用。也就是说,他们不能产生自己的食物— carbohydrates —通过使用光的能量。这使得它们更像是动物的食物习惯。真菌需要吸收有机物质的营养:含有碳的化合物,如碳水化合物,脂肪或蛋白质。 

在1969年,基于这些和其他性质,在惠特克坦提出真菌成为一个独立的王国,是一个新的五国分类系统的一部分。拟议的分类包括一系列大量的物种。其中,蘑菇,酵母,模具,粘液模具,水模具,水模具和霉菌。 

从那时起,分类系统和真菌王国已经进一步改进。例如, 粘液模具和水模具 被关闭到另一个王国。今天,王国真菌的成员也被称为“真实的真菌”。

一个特别的块状或粘蛋白,酵母。 Herman Phaff,集合's namesake, collected this yeast from insect frass (or poop) from a tree in British Columbia, in 1968. (图片信用:Wynne Parry)

'真杀真菌'的特征

根据 ”范Nostrand的科学百科全书,第10卷,第10卷。“(Wiley,2008),许多真菌物种具有”广泛的多种习惯和特征“,概括可能是困难的。然而,有一些关键方面对真菌王国的所有成员共同。 

细胞: 真菌是真核生物,就像植物和动物一样。这意味着它们具有良好组织的细胞,所有真核生物的特征。根据“VAN NOSTRAND”,它们的DNA封装在称为细胞核的中央结构中(一些细胞可以具有多种核)。他们还有专门的蜂窝机械 有机细胞器这执行了各种专用功能,如能量生产和蛋白质运输。 

真菌细胞包裹在两层:内部电池膜和外部细胞壁。这两层与动物比植物更多。 

像动物细胞膜一样,真菌的那些由蛋白质和脂肪分子制成,称为脂质。此外,动物细胞膜 含有不同量的胆固醇。同样的真菌膜含有一种称为独特的类固醇 Ergosterol.,根据volk。 

植物细胞壁由纤维素制成,而真菌细胞壁具有依托粉,一种明显的非植物物质。事实上,外骨骼或各种外壳 节肢动物 (昆虫和像蟹和龙虾这样的甲壳类)由几丁质制成。 

结构: 真菌可以由酵母或多个细胞的情况下的单个电池组成,如蘑菇的情况。 

多细胞真菌的尸体由乐队的小区制成,这些细胞以类似树枝的分支的行。每个分支结构称为菌丝(复数:菌丝)。最常见的是,菌丝中的个体细胞以连续线(也称为共生细胞菌丝)彼此彼此相邻,但它们有时可以通过横壁(癸酸菌丝)分离成隔室。根据“Van Nostrand”,几种菌丝啮合形成菌丝体,其构成真菌身体。 

“真菌是表面积的国王,”沃尔克告诉无光电,解释菌丝膨胀它们的表面积,以便进入食物,促进消化并再现繁殖。

营养: 如前所述,由于真菌不能进行光合作用,因此他们需要吸收来自周围各种有机物质的营养素。这使他们成为 杂种体,根据volk,这实际上转化为“其他喂养”。

动物也是异质术,需要寻找他们的食物。但在他们的情况下, 消化 发生在身体内。 “真菌是不同的,”沃尔克告诉永恒的爱情。 “他们发现他们的食物,他们将他们的酶转移到食物上,消化发生在身体外面。”这些专门的消化酶被称为外酶,并从生长的菌丝尖端分泌到周围环境中,Volk状态“ 生物多样性百科全书,第二次。“(学术出版社,2013)。这些酶是真菌能够在从木质表面茁壮成长的主要环境中的主要原因。

由于脱酶活性,大型食物分子被分解成较小的食物分子,其被带入菌丝中。 细胞呼吸 然后发生在真菌细胞内。也就是说,诸如碳水化合物和脂肪酸的有机分子被分解为以ATP的形式产生能量。

真菌有多种食物来源。真菌喂养死亡生物—并帮助分解—被称为saprophytes。如果真菌从一个直播主人派生的寄生,而不会伤害它,那么它被称为Symbiont或一个共同主义者。地衣—真菌和藻类在一起—是一个互动关系的一个例子。如果一个真菌在伤害它的同时喂食,那么根据“生物多样性百科全书”,它是寄生虫。 

再生产: 各种真菌能够进行无性或性。这两个进程都可以生成 孢子。这些是特殊细胞,当释放到合适的环境中时,可以产生新的真菌身体。 孢子可以带到新环境 犹他州州立大学的说法,通过空气或水。 

既可繁体再现 有丝分裂,当真菌细胞分裂并产生本身的相同遗传副本。更简单,单细胞真菌如酵母,这个过程称为 萌芽。在这种情况下,从父母细胞中出现小的分馏或芽,慢慢增长。核分为两个,一旦它与父细胞相同的大小,芽分开。另一方面,诸如模具的多细胞真菌通过形成无性孢子而再现。 

某些性生殖步骤的持续时间和时间在真菌物种之间存在相当相当一点。此外,生殖结构也因物种而异。因此,根据“生物多样性百科全书”,这些形态差异构成了将真菌王国分成小组或耕地的基础。 

真菌的性繁殖产生孢子穿过 十分病。结果,这些孢子含有一半的父母染色体的数量。一旦释放,孢子会发芽成树皮,并准备“伴侣”。在蘑菇,浮肿和伞菌中,分枝菌丝体(也称为原发性菌丝体)分为含有单个核的区段。当两枚原发性菌丝体彼此接触并形成二级菌丝体时,发生交配。二次菌丝体的每一段都有两个核:一个来自每个原始段的核。个体核仍然具有作为亲本细胞的染色体数量的一半。在几个步骤中,核心熔断器,引起具有原始染色体数的细胞。在此之后,性生殖循环再次开始:发生减数分裂,并根据“范非和兰德”制作孢子。

上面放大的照片显示了在琼脂平板中蓬勃发展的多态霉菌菌落。 (图片信用: Moomsabuy Shutterstock.)

Fungus and us

真菌与我们的生活和生计有宽敞的联系。它们以积极和烦恼的方式影响我们的健康,食品,工业和农业。 

真菌是重要药物的来源。根据“生物多样性的百科全书”,抗生素青霉素和头孢菌素以及有助于防止移植排斥的药物环孢菌素。然而,由同一个令牌,真菌产生毒素,称为霉菌毒素对我们有害。 “几乎所有的霉菌毒素都是由模具生产的,”沃尔克说。例如, aspergillus. 在玉米和花生生产的真菌 黄曲霉毒素。这种霉菌毒素被认为是一种致癌物质,并且已与肝癌有关。

酵母 (Saccharomyces Cerevisiae) 对葡萄酒和啤酒的发酵是必不可少的,并烘烤养蓬松的面包。蓝色奶酪的特色蔚蓝色调是由于真菌的孢子 Penicillium Roquefortii.根据“生物多样性百科全书”的说法。蘑菇等鸡肉和羊肚菌等饮食是美味的饭菜。然而,根据“Van Nostrand”,Smut和Rust Fungi(以其孢子的外表命名为他们的孢子的外表)常常破坏豆类,大麦和松树等食物作物和植物。

使用真菌作为模型生物的重要科学发现。基因控制酶的表达的发现,并且一种基因对一种酶进行控制,是用粉红色模具进行实验的结果 神经孢子。科学家乔治·鲍德尔和爱德华·塔图姆赢得了 诺贝尔奖 1958年为这项工作。酵母也被用作用于在遗传领域的问题中回答问题的模型生物体。根据A. 1997年的文章 在COSSCLOCS中发表,许多酵母和哺乳动物基因代码用于类似蛋白质,使其成为理解人类基因组和疾病条件的有用工具 Werner.’s syndrome.

尽管如此,我们今天对真菌了解,以及我们可以用真菌做的事情,这只是一个可能的开始。随着大众国家在“生物多样性百科全书”中,有75,000种被命名的真菌物种。但是,这一数字被认为只表示本质上存在的5%。 “与动物和植物相比,对真菌相对较小的,”沃尔克告诉了爱好者。 “还有很多新物种可以被发现。” 

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